Was hilft bei Kolibakterien?

Kolibakterien sind Darmbakterien, welche oft für das Auftreten von Durchfallerkrankungen, die gelegentlich auch von Erbrechen begleitet werden, verantwortlich sind. Ein einzelnes Bakterium löst noch keine Krankheit aus, erst wenn der Körper mit vielen Keimen konfrontiert wird, kommt sein Immunsystem in Bedrängnis. Um Infektionen mit Kolibakterien vorzubeugen, sollten folgende Massnahmen eingehalten werden: Händewaschen nach jedem Toilettengang, vor dem Zubereiten von Speisen, vor dem Essen und nach dem Kontakt zu Tieren. Rohes Fleisch sollte vor dem Verzehr mindestens für 10 Minuten auf etwa 70°C erhitzt werden. Verzichten Sie auf Rohmilch und achten Sie beim Zubereiten von Mahlzeiten auf eine gute Hygiene.



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