Fett enthält Vitamine und Fettsäuren. Fette beliefern den Körper auch mit Energie und dienen als Wärmepolster. Sie umschliessen die inneren Organe und sorgen so für genügend Wärme. Die ungesättigten Fettsäuren wirken positiv auf den Cholesterinspiegel. Jedoch sollte auf die Menge geachtet werden, da eine zu grosse Einnahme das Gegenteil bewirkt. Besonders die Omega-3-Fettsäure dient als Schutz für Herz und Gefässe. Ferner senkt die Omega-3-Fettsäure sowohl die Blutfettwerte als auch den Cholesterinspiegel und den Blutdruck. Sie erhöht die Durchblutung und sorgt für eine Erweiterung der Gefässe. Durch diese Auswirkungen auf den Körper stärkt sie die Gesundheit und hilft aktiv Erkrankungen vorzubeugen. Die tägliche Aufnahme an Fett sollte jedoch nicht mehr als 30 Prozent der Kalorienzufuhr betragen. Ein Überschuss wird in den Fettdepots gelagert. Dies führt zu Übergewicht und erhöht somit die Gefahr bestimmter Erkrankungen wie zum Beispiel eines Herzinfarkts oder eines Schlaganfalls.
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