Mit dem Begriff Essstörung wird eine Verhaltensstörung mit meist ernsthaften und langfristigen Gesundheitsschäden bezeichnet. Zentral ist die ständige gedankliche und emotionale Beschäftigung mit dem Thema Essen. Betroffene halten sich trotz teilweise erheblichen Untergewichtes für zu dick und haben ein extrem schlankes Körperideal. Symptome sind unter anderem wiederholte Essattacken, Erbrechen im Anschluss an die Essattacken und Zeiträume extremen Fastens. Missbrauch von Abführmitteln, Entwässerungsmitteln und Appetitzüglern.
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